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(资料图)

白糖：强势上涨

【期货动态】国际方面，洲际交易所(ICE)原糖期货周三收涨，收复大部分前一交易日录得的跌幅，因担心23/24榨季全球糖市持续短缺。

郑糖昨日夜盘小幅反弹，整体维持偏强震荡。

【现货报价】昨日白糖现货成交价为7114元/吨，上涨42元/吨；产区制糖集团报价区间为6920~7290元/吨，加工糖厂主流报价区间为7280~7400元/吨，部分糖企多次报价，最高上调区间为140~150元/吨。期价大幅上调带动现货成交，交投氛围略有好转，成交较此前偏好。

【市场信息】1、风险管理供应商和分析机构HedgePoint Global Markets周三表示，巴西中南部23/24年度的糖产量将创历史记录，上调中南部产量近200万吨至3940万吨，因甘蔗单产较高以及作物含糖量良好。

2、周四Unica将公布巴西中南部7月下半月糖产量数据，市场预估巴西压榨量或达到5147万吨，较去年同期只能4.8%，是历史最高半月压榨量之一。

【南华观点】短期糖价逐步走强，将重新冲击7000点。

苹果：嘎啦返青令库存富士调货增加

【期货动态】苹果期货昨日上涨，ap2310合约走强。

【早熟开秤】8月初，陕西南部纸袋嘎啦供应上市。富平4-4.5元/斤，乾县3.5-4元/斤，礼泉3.5-3.8元/斤，三原3.5-4.2元/斤，收购价与去年同期持平或略高。

【现货动态】西部早熟嘎啦返青影响交易，库存富士短期称调货重心。广东批发市场昨日早间到车偏低维持，以山东货源为主，槎龙批发市场早间到车13车左右，下桥批发市场早间到车7车左右，江门批发市场早间到车6车左右。山东好货批发价格偏强，差货成交困难，质量影响交易。

【南华观点】短期苹果AP2310有走强迹象，关注前高压力。

玉米&淀粉：天气交易有所降温

【期货动态】芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货周三收低，CBOT小麦期货价格下跌给玉米带来外溢压力。

大连玉米、淀粉夜盘下跌回调，产区天气交易有所降温。

【现货报价】玉米：锦州港（600190）报价2820元/吨，与昨日持平；蛇口港报价2940元/吨，上涨40元/吨；哈尔滨报价2710元/吨，上涨20元/吨。淀粉：黑龙江报价3120吨，上涨20元/吨；山东报价3340吨，上涨10元/吨。

【市场分析】东北玉米物流偏紧，成交一般，理论装车出库价格高位，但成交无量。华北深加工玉米价格持续上涨，本地货源供应量不足，加上受天气炒作影响，市场短期看涨情绪较高。销区玉米市场价格偏强运行，港口贸易商报价坚挺，挺价意愿较强。

淀粉方面，华北玉米淀粉价格上涨，原料成本上涨，淀粉企业挺价心态较为明显。华南地区市场价格暂时维持稳定，短期下游需求暂无起色，港口玉米淀粉价格稳定运行为主。

【南华观点】主力合约高抛低吸，远月合约多单可继续持有，风格稳健投资者可适当止盈。

油料：调整

【盘面回顾】市场在报告单产预期的不确定与国内进关与压榨消息中摇摆，宽幅波动。

【策略观点】11-1或1-5豆粕正套，关注01豆菜粕价差做扩可能性。

【盘面回顾】近期油脂在商品整体的情绪影响下宽幅波动。

生猪：情绪放缓，长偏空

【期货动态】09收于16530，跌幅1.58%，11收于17500，跌幅0.62%。

【现货报价】昨日全国生猪均价17.41元/公斤，下跌0.01元/公斤，其中河南、湖南、辽宁、四川、广东五省生猪均价分别为17.33、17.10、17.25、16.90、18.60元/公斤，河南上涨0.08元/公斤，湖南、四川下跌0.15、0.15元/公斤，其余价格不变。

1.供应端：北方多数地区散户出栏积极性有所增强，南方市场标猪猪源供应充足，大猪仍紧俏，供需继续拉扯，市场猪价暂时维持稳定；

2.需求端：白条市场提振有限；

3.从现货来看，目前二育情绪有所放缓，但是后期需要注意台风对东北地区再次影响；

【南华观点】我们认为价格在经历了快速的拉涨后，近期进入震荡徘徊区，二育情绪面对目前高价成本开始犹豫，经过我们的测算，除非未来二育户对价格能达到18有期待，否则目前就不会大规模持续入场，同时前期二育的养殖户已经有利润可以兑现，未来会陆续出栏，同时需求没有强恢复，前期在《生猪行情的复盘、演绎与策略》中我们提供了海鸥看跌期权和固定赔付向下敲出累计期权来防范价格的反弹，目前表现良好。我们认为未来价格仍将处于下跌的大趋势中夹杂着短期的反弹，场外海鸥看跌期权及固定赔付向下敲出累计期权依旧可行，长期仍然延续逢高空01策略。

【市场热点】需要关注北方洪水退去疫病情况以及贴秋膘的终端市场消费反映

鸡蛋：长期偏空

【期货动态】09收于4421元/500公斤，涨幅1.80%，

【现货报价】昨日主产区鸡蛋均价为5.00元/斤，较昨日价格降低0.1元/斤；主销区鸡蛋均价为5.36元/斤，主产区淘汰鸡6.29元/斤。

豆一：关注产区天气

【期货动态】隔夜09合约收于5099元/吨，上涨41个点，涨幅0.81%。

1、8月10日中储粮网将竞价销售国产豆11045吨。

2、8月11日中储粮网将竞价销售生产年限为2019年、2020年的黑龙江省储大豆32438.444吨。

【市场分析】目前下游库存较低，但市场整体淡季氛围持续，豆制品需求欠佳，加工厂负荷下滑，整体走货较慢，而国储与黑龙江省储拍卖不断，市场供给压力不断增大。内蒙古兴安盟发布2023年全盟大豆生产者补贴的金额为340元/亩，同比提高20元/亩。近期东北产区降雨较多，部分低洼地区受其影响，目前整体影响有限，并较好得缓解了前期的干旱问题，但后续受台风影响，或仍将有持续降雨，对新作不利。

【南华观点】新年度供强需弱的格局尚未改变，但需关注产区持续降雨对新豆生长影响，短期或小幅反弹。

棉花：宽幅震荡

【期货动态】洲际交易所（ICE）期棉震荡收涨，关注本周即出的USDA供需预测报告。隔夜郑棉小幅收涨。

【外棉信息】7月巴西棉花出口7.3万吨，环比增加20.4%，同比增加269%，其中当月中国占比最高，约为24.2%，其次土耳其约占21.5%，孟加拉约占16.7%。

【郑棉信息】储备棉轮出销售皮棉约1万吨，全部成交，平均成交价格17697元/吨，较前一日上涨50元/吨，其中新疆棉成交均价17843元/吨，平均加价幅度1022元/吨。目前下游出口打样订单有所增加，布厂开机率小幅回升，但实际下单情况还有待考证，整体走货情况仍不及往年，纺企即期纺纱利润持续亏损，且贸易商棉纱库存较高，纱厂依旧面临着较大的经营压力。

【南华观点】短期棉价或维持宽幅震荡，关注万七支撑情况，谨防消费负反馈。