广东正确煮螃蟹方法 广东人螃蟹做法

2023-04-27 07:32:17来源:互联网


【资料图】

1、买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。

2、然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。

3、待蟹壳变红,再煮十分钟左右即可。吃的时候,一定要蘸放有姜和米醋的酱油吃。

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